Во многих разных случаях заводчику приходится самостоятельно докармливать новорожденных хрюшек. И чаще всего для этого используется именно сухое молоко для поросят. Как именно использовать этот продукт, и когда это необходимо, будет описано ниже в статье.
Состав сухого молока
Сухое молоко для поросят можно найти в любом магазине для животных, интернете или на фермерских рынках. Оно выпускается разными производителями и именно от того, кто выпускает этот продукт, и будет зависеть его состав.
Чем больше натуральных компонентов в составе сухого молока, тем полезней он для поросенка!
Обычно все компоненты продукта указываются на упаковке. При этом разные производители могут использовать совершенно разные составляющие для производства, но есть и те компоненты, от которых отказаться никак нельзя, если речь о настоящем сухом молоке, а не дешевых аналогах, заменителях. Итак, что должно быть в сухом молоке для поросят?
- Молочная сыворотка в высушенном виде делается при специальной обработке, чтобы сохранялись ее полезные свойства.
- Лактоза или молочный сахар добавляются для того, чтобы поддерживать силы поросят, выращиваемых на искусственном вскармливании.
- Микроэлементы (железо, кальций, селен) – важный компонент для улучшения усвояемости полезных веществ из сухого молока.
- Витамины (A, D, E, K, C, B1, B2, B6, B12) необходимы для нормального роста и развития животного.
Интересно!
Железо, селен и кальций в составе сухого молока снижают риск появления таких болезней как рахит, анемия и дистрофия мышц.
- Аминокислоты – растительные белки (триптофан, лизин и метионин).
- Пробиотики.
- Липиды.
- Иммуноглобулины.
- Наполнители вроде клейковины, картофельного белка.
Количество тех или иных составляющих, их качество, а также добавки зависят от производителя и его целей (повышение качества продукта, продвижение новой продукции, создание экологического продукта, удешевление и так далее).
Кормление поросенка сухим молоком
Когда дают поросятам сухое молоко?
Ознакомьтесь также с этими статьями
Многие фермеры считают, что нет ничего лучшего для поросят, чем настоящее материнское молоко и они совершенно правы. Но есть ряд случаев, когда поросенок не может получать молоко своей мамы в том количестве, которое ему необходимо или же оно вообще недоступно и тогда на помощь приходит сухое молоко. Итак, когда пригодится сухое молоко для поросят?
- Сухое молоко часто используется, если у самки родилось очень много поросят. Как правило, матки не могут выкормить много детенышей сразу по многим причинам. Это и недостача молока, и элементарная нехватка места у сосков – сильные вытесняют слабых и в результате несколько особей получают с каждым разом все меньше материнского молока. В таком случае используется заменитель. Его разводят в нужной пропорции и докармливают тех поросят, которые недоедают.
- Когда поросят отняли от матери по тем или иным причинам (ее болезнь, смерть, агрессивное поведение и т. д.), молоко натуральное заменяют искусственным, сухим. Однако в данном случае нужно более внимательно подходить к выбору смеси, потому как поросята, не получающие вообще материнского молока, нуждаются в большем количестве питательных и полезных веществ!
Влияние сухого молока на поросят
О пользе и вреде сухого молока на хрюшек ходят рьяные споры. Но большинство специалистов сходятся на мнении, что хороший продукт вредным не будет.
- Молочная сыворотка улучшает обмен веществ у молодой свинки, способствует активной работе пищеварительного тракта.
- Сухое молоко для поросят насыщает организм энергией, благодаря чему животное быстрее растет и лучше себя чувствует.
- Витамины и минералы позволяют лучше усваиваться полезным веществам и насыщают каждый отдельный орган, провоцируя нормальную его работоспособность.
Если правильно подобрать смесь для поросенка и использовать ее по инструкции, она будет иметь положительное влияние.
- Молочный сахар способствует тому, что свинке будет проще в будущем перейти на нормальное питание.
- Сухое молоко для поросят укрепляет иммунитет за счет все тех же микроэлементов и некоторых витаминов, они же снижают риск появления болезней. Активизируются защитные функции. Кости растут правильно.
- Пробиотики способствуют нормальной работе кишечника, что очень важно для молодых поросят. Они регулируют уровень полезной и вредной микрофлоры.
- Кроме того, как добавка к материнскому молоку, оно позволяет лучше усваиваться веществам, которые поросенок получает от матери.
- Липиды способствуют быстрому росту животного, наращиванию мышечной массы.
В общей сложности сухое молоко имеет положительный эффект на поросенка, однако материнское молоко разумеется для поросят будет лучше, так что специалисты не рекомендуют заменять одно другим, если есть возможность дать матери самой вскормить свое чадо.
Негативные стороны сухого молока отмечаются в случае, если речь идет о дешевых аналогах с синтетическим составом, без натуральных продуктов или с их недостатком. В таких дешевых сухих смесях действительно очень мало полезного и кроме быстрого роста молодняка они более ничего в себе не несут.
Как развести сухое молоко для поросят?
В зависимости от производителя сухого молока для поросят, метод разведения его может быть разным, поэтому важно внимательно вычитывать инструкцию. Концентрат зависит от многих факторов включая возраст поросенка, того, есть ли у него постоянная кормящая мама и прочих нюансов. Например, для подсосных поросят нужно не очень концентрированное молоко, ведь часть питательных веществ они получают с молозивом матери. А вот для хрюшки на искусственном вскармливании делают концентрированный продукт.
Чтобы сэкономить на покупке сухого молока, лучше брать оптом на 1-2 месяца вперед.
Теперь о правилах разведения молочного порошка.
- Разводить его нужно только кипяченой водой!
- Температура воды должна быть +45…+55 градусов.
- Порошок всыпается тонкой струйкой в половину от общего количества воды и постоянно помешивается, чтобы комочки не образовывались.
- После того, как молоко всыпали, перемешали, можно добавить остаток воды и хорошо взболтать.
- После того, как молоко растворилось, его остужают до +37...+40 градусов и только потом кормят животных.
- Разведенная жидкость выпаивается полностью. Остатки выливают – хранить ее нельзя!
Пропорции сухого молока
Пропорции разведения сухого молока с водой зависят от того какой у поросят возраст. Поэтому в разных случаях они меняются. Обычно молочных поросят кормят смесью на протяжении первых 2 месяцев, пока они полностью не перейдут на нормальный корм.
Таблица пропорций по разбавлению сухого молока для кормления поросят с первых дней жизни:
| Возраст | Норма сухого молока в сутки (граммы) | Пропорции разведения сухого молока с водой | Введение концентратов/зеленого корма (граммы) |
| 1-4 суток | 300 г/6 раза в день | 1:7 | Не добавляют |
| 5-10 суток | 700 г/5 раз в день | 1:8 | Не добавляют |
| 11-20 суток | 1200 г/5 раз в день | 1:8 | 25-90 г/зелень не вводят |
| 21-30 суток | 2500 г/4 раза в день | 1:8 | 100-200 г/20-50 г |
| 31-40 суток | 3000 г/4 раза в день | 1:10 | 200-400 г/50-100 г |
| 41-50 суток | 3700 г/3 раза в день | 1:10 | 400-600 г/100-200 г |
| 51-60 суток | 3000 г/3 раза в день | 1:10 | 600-800 г/200-500 г |
Эта таблица позволит сориентироваться, как кормить поросенка впервые 2 месяца жизни. Однако чтобы он рос быстро и не болел, нужно обеспечить ему в первые 2 часа жизни – молозиво, а затем использовать то сухое молоко, которое имеет максимально сбалансированный и натуральный состав. Хоть такие смеси и дорогие, но они полностью себя окупают.
Нередки случаи, когда у благополучно опоросившейся свиноматки наблюдается недостаточная лактация. Этот хорошо видно по поведению поросят: они в поисках корма меняют один сосок на другой, а в итоге остаются голодными. Иногда после опороса возникает мастит, и тогда ситуация становится гораздо сложнее. И, конечно же, надо кормить отъёмышей. В таких случаях на помощь приходит заменитель молока.
Заменитель молока помогает прокормить поросят, когда у свиноматки его не хватает.
По жирности молоко свиноматки более всего напоминает козье. По содержанию сахаров оно наименее сладкое. А вот белков в составе свиного молока в два раза больше, чем в коровьем или козьем. Можно начать выкармливать поросят козьим молоком или, в крайнем случае, коровьим. Однако если в хозяйстве нет дойных животных, молочный заменитель вполне подойдёт в качестве корма.
В продуктовых магазинах продаётся продукт под названием «Сухое молоко». Но это не то, что нужно: он предназначен для питания людей, и его состав не подходит для выкармливания поросят.
В зависимости от поставщика и целевого назначения состав ЗЦМ может варьироваться. Однако если на упаковке указано, что корм предназначен для поросят, то это будет означать, что он сбалансирован по основным питательным ингредиентам именно для этих животных.
При приобретении заменителя необходимо учесть, что он может быть изготовлен для:
- поросят на подсосе (находящихся возле свиноматки);
- поросят-отъёмышей.
Основным требованием для состава заменителя для свиней и в первом, и во втором случае является уровень усвояемого белка и углеводов (лактозы). Именно эти два показателя будут гарантировать здоровье приплода и хороший прирост.
Основные ингредиенты
Молочная сыворотка
Основой заменителя является молочная сыворотка. Высушенная до нужной влажности при определённой температуре и давлении в специальных производственных печах, она сохраняет все свои полезные вещества.
Основой заменителя является молочная сыворотка, высушенная до нужного уровня влажности.
Аминокислоты
Далее идёт процесс обогащения её аминокислотами. Поскольку используются растительные белки, то добавки незаменимых аминокислот обязательны. Вводя в состав метионин, лизин, триптофан в необходимых соотношениях, производители достигают белкового баланса, подобного молоку свиноматки.
Витамины
Большинство витаминов не синтезируется в организме поросят, а поступает с кормом. Несбалансированность рациона по отношению к витаминам может привести к нарушению функций:
- гуморальной;
- эндокринной;
- каталитической.
В сухое молоко добавляют комплекс витаминов, которые помогают поросятам гармонично развиваться.
В качестве обязательных ингредиентов вводятся как жирорастворимые А, D, E, K, так и водорастворимые витамины С, В 1, В 2, В 6, В 12.
Несбалансированность рациона по витаминному составу особенно тяжело отражается на поросятах-отъёмышах. Быстро делящиеся клетки в период интенсивного роста нуждаются не только в питательных веществах, дающих энергию, но и в «проводниках», способных помочь в доставке всех элементов к органам и системам. Поэтому витаминная недостаточность в быстро растущем организме недопустима.
Молочный сахар
Для сухого молока для поросят-отъёмышей обязательным компонентом является лактоза. Именно уровень углеводов в рационе кормления этого периода отвечает за то, как поросята перенесут самый сложный этап своей жизни - отъём.
Лактоза, входящая в состав смеси, способствует адаптации животных к новому рациону кормления.
Энергия, которую дают простые углеводы, способствует адаптации организма к стрессовому фактору и, как следствие, безболезненному переходу на другой рацион кормления.
Микроэлементы
Вводя в заменитель легкоусвояемые органические, хелатные формы микроэлементов, изготовители балансируют рацион по:
- железу, недостаточность которого вызывает у поросят алиментарную анемию;
- селену, чей дефицит вызывает беломышечную болезнь молодняка;
- кальцию — при его нехватке развивается рахит.
Оптимальные количество и соотношение микро- и макроэлементов не допускают минерального антагонизма, когда один элемент блокирует усвояемость другого. Хелатные формы способствуют быстрой ионной связи элементов с клетками организма, и микроэлементы полностью усваиваются.
Во избежание появления заболеваний молодняка, в состав сухой смеси добавляется сбалансированный комплекс микроэлементов.
Добавочные ингредиенты
В качестве вспомогательных веществ каждый производитель использует вещества в соответствии с техническими условиями, основанными на научных разработках.
Пробиотики
В сухой заменитель молока для поросят могут быть введены пробиотики, которые обогащают состав полезными микроорганизмами. Попадая в желудочно-кишечный тракт, они:
- увеличивают уровень полезной микрофлоры кишечника;
- уменьшают уровень патогенной микрофлоры;
- помогают улучшить ферментную активность кишечника.
Благодаря пробиотикам улучшается кишечная активность, усвояемость питательных веществ, и, как следствие, увеличиваются приросты.
Пробиотики улучшают работу желудочно-кишечного тракта животного.
Липиды
Поскольку аналог молока свиноматки должен быть с достаточно высоким содержанием жира, то и введение его в продукт — обязательное условие.
Как правило, добавляются легкоусвояемые жиры растительного происхождения. Самым дешёвым продуктом является кокосовое масло, возможно введение также пальмового, рапсового или подсолнечного масла.
Наполнители
Чтобы удешевить продукт, в него вводят:
- пшеничную клейковину;
- концентрат соевого белка;
- лецитин как эмульгатор;
- картофельный или бобовый белок.
В качестве наполнителя для сухого молока используется пшеничная клейковина, соевый или картофельный белок.
Такие добавки, как правило, включаются в очень малых количествах. Они существенно не влияют на качество, но понижают себестоимость продукта.
Иммуноглобулины
Для выработки клострального иммунитета (передающегося с молоком матери) природа обогатила молоко иммуноглобулинами. Некоторые создатели ЗЦМ тоже обогащают его иммуноглобулинами.
Для получения таких добавок используют куриные яйца. Их перерабатывают определённым образом и получают высококачественную добавку.
Иммуноглобулины, находящиеся в составе смеси, изготавливают из куриных яиц.
Методы применения
Используя для кормления замещающий материнское молоко продукт как добавку в тот период, когда поросята находятся возле свиноматки, но им недостаточно её молока, необходимо следить за количеством потребления. Готовя смесь согласно инструкции и предлагая в жидком виде, вы приучите малышей есть дополнительный корм и постепенно переведете их на самостоятельное кормление. Однако уменьшение нормы в этот период приводит к голоданию. Заменять сухое молоко другими видами пищи в этот период тоже нецелесообразно.
В случае, если у свиноматки лактация полностью прекращается, поросят можно безболезненно отделить, при этом увеличив дозу заменителя, без ущерба для пищеварительной системы.
Поедая заменитель ещё до отъема от свиноматки, после полного отлучения молодняк легко адаптируется, и корм не вызывает стрессов. Постепенно вводя в рацион другие виды питания, но при этом оставляя заменитель молока, вы добьетесь стремительной прибавки в весе. В течение первой недели после отъёма на одного поросёнка расходуется около 1 кг заменителя.
Молоко из сухой смеси используется для докорма молодых поросят или полной замены естественного вскармливания.
Если смесь используется для вскармливания детенышей, которые по тем или иным причинам остались без матери, то выпаивание проводится из соски до трёхнедельного возраста, а далее идёт приучение к корыту. С месячного возраста вводят гранулированную подкормку при обязательном наличии воды.
Адаптация к гранулам проходит легко, и через 5-6 дней растворённое молоко можно удалить из рациона.
Безопасность продукта
Каждая партия заменителя проходит строгий лабораторный контроль.
Исследование проводится в двух направлениях:
- производственной лабораторией;
- государственной ветеринарной лабораторией.
Специалисты производственной лаборатории определяют соответствие рецептуре по питательным веществам, витаминам и микроэлементам.
Питательная смесь проходит строгий многоуровневый контроль качества со стороны государственных органов.
Специалисты ветеринарной лаборатории проверяют продукт на наличие патогенной микрофлоры, микроскопических грибов, проводят радиологический контроль и исследуют токсичность с помощью биопробы.
Таким образом, прежде чем попасть к потребителю, каждая партия получает сертификат качества и соответствия ТУ, а также сертификат, говорящий о безопасности продукта при условии правильного хранения и приготовления.
Условия приготовления смесей
Приобретая молочную смесь, необходимо чётко следовать указаниям производителя.
Маркировка продукта указывает на:
- дату изготовления и конечный срок использования;
- температуру и влажность, при которой необходимо хранить смесь.
Производитель ревностно следит и за надёжностью упаковки. Применяя полиэтиленовые вкладки и многослойные крафтмешки, которые не допускают попадания влаги, света, посторонней микрофлоры, он заботится и о здоровье приплода ваших животных, и о своей репутации.
Готовая смесь фасуется в герметичную упаковку, благодаря которой молоко легко хранить и перевозить.
Нарушение тех или иных параметров может привести к нежелательным последствиям. Продукт может быть испорчен, а при скармливании будет причиной гибели поросят.
Изготовитель, заботясь о потребителях, прописывает чёткую инструкцию, согласно которой готовится раствор для выкармливания. Каждая упаковка содержит рекомендации, где описаны:
- нормы для выкармливания той или иной возрастной категории поросят;
- схема кормления;
- метод растворения;
- температура используемой воды.
Следуя подобной инструкции, приготовление заменителя не составляет труда.
Резюме
Генетический потенциал свиноматок постоянно совершенствуется селекционерами. Многоплодность животных возрастает, и человеку приходится помогать самке сохранить и выкормить приплод. В этом вопросе заменители молока оказываются незаменимыми.
Материнское молоко в первые недели жизни имеет важное значение для детёнышей всех животных. Поросята не являются исключением. Одна свиноматка может приносить приплод уже при первом опоросе от 6 до 9 поросят, при втором 11-12. Такое потомство обеспечить материнским молоком способна не каждая свинья. Вместо него можно использовать ЗЦМ для поросят. В его производстве используется натуральное коровье молоко.
Промышленностью выпускаются различного вида заменители натурального молока. На их упаковке всегда указывается для кормления какой возрастной группы поросят предназначена смесь. Основой для приготовления сухих кормовых смесей служат молоко или сыворотка. По специальной технологии они выпариваются до порошкообразной консистенции. В состав большинства сухих смесей входят:
Каждый из этих компонентов имеет своё направление действия. Лактоза помогает животному сглаживать последствия перехода животных с одного рациона питания на другой. В состав аминокислот входят компоненты, идентичные натуральному молоку. Современные технологии производства ЗЦМ обеспечивают сохранность в их составах максимально возможного количества полезных веществ. Питательные смеси обогащают специальными добавками. Чаще всего используют:
- растительные жиры;
- пробиотики;
- витамины;
- протеин.
Лучшим видом протеина считается тот, что получен из картофеля или сои. Категорически не рекомендуется кормить молодых поросят молочными смесями, в состав которых входят антибиотики. Больше половины состава ЗЦМ должно составлять цельное молоко. Организм молодых поросят может усваивать только смеси, приготовленные на основе натуральных ингредиентов. Молоко свиноматки, в сравнении с коровьим, имеет более высокий показатель жирности. По входящим в состав компонентам они схожи.
Для снижения себестоимости готовых смесей в них добавляют рыбную или соевую муку. В определенном процентном соотношении в ЗМЦ добавляют и другие компоненты. В их числе:
- кукурузный глютен;
- кормовой жир.
Они помогают сбалансировать питательный состав смеси.
Искусственное вскармливание поросят
Новорождённые поросята в первые 3 дня своей жизни обязательно должны получать молозиво свиноматки. Это важно для формирования их иммунитета. В том случае, когда поросята в первые часы после рождения не получают молока свиноматки, резко возрастает риск их смертности.
В каких случаях используют сухие молочные смеси
Несмотря на то, что молоко свиноматки является лучшим питанием для поросят могут возникнуть случаи, когда приходится переходить на ЗЦМ. В некоторых фермерских хозяйствах, где есть коровы или козы, для кормления молодняка используют их молоко. Его можно чередовать с ЗЦМ. Делается это для того, чтобы снизить затраты на выращивание поголовья.
Молочные смеси имеют сбалансированный состав и стоят значительно дешевле натурального молока. При большом количестве новорожденных поросят ЗЦМ вводят в рацион кормления в качестве дополнительного питания. Среди других причин использования ЗЦМ:
- смерть свиноматки;
- недостаток молока для кормления.
Важно. В зимний период молодняку требуется питание с большим количеством лактозы, витаминов и углеводов. Всё это есть в ЗЦМ.
Особенности вскармливания
ЗЦМ представляет собой порошкообразную массу. Для приготовления болтушки её разводят обычной питьевой водой. При отрыве поросят от матери, у них изменяются поведенческие реакции. Это проявляется в виде потери аппетита, излишнего беспокойства и повышенной возбудимости. Стандартный период отъёма наступает после того, как молодняк достигнет возраста 60 дней. К этому времени их организм успевает достаточно хорошо окрепнуть.
При лишения поросят материнского молока они начинают есть всё подряд, могут набрасываться на навоз и пить жижу. Это приводит к колибактериозу различных форм и расстройству пищеварения. Способ выпаивания поросят ЗЦМ зависит от многих факторов. Среди них:
- возраст отъёма от матери;
- общий рацион кормления.
Важно. Подсосный молодняк выпаивают слабым раствором ЗЦМ, искусственников более концентрированной смесью. Очень важно при приготовлении молочного раствора точно соблюдать пропорции ингредиентов и предъявляемые к ним требования.
Приготовление растворов для кормления
Для разведения сухого порошка используют только кипячённую воду с температурой не более +45°С. Для растворения ЗЦМ берут часть взятой на приготовление смеси воды. Такие пропорции позволяют легче доводить питьевой раствор до однородной массы и разбивать в нём образующиеся комочки порошка. После их полного растворения, в смесь добавляется остаток воды и все снова тщательно перемешивается.
Кормление ЗЦМ поросят-сосунов
Искусственное вскармливание трудоёмкий процесс. По возможности, поросят лучше не отрывать от матери в первые дни жизни. Искусственников кормят 12-16 раз в сутки каждые 1,5-2 часа. Даже самая лучшая смесь не может сравниться с материнским молоком. Но иногда ЗЦМ оказывается единственным вариантом кормления поросят.
Для кормления используют смесь с температурой +38-40°С. Разведенную из сухого порошка болтушку необходимо выпаивать сразу после приготовления. Она быстро теряет свои свойства. Некоторые виды ЗЦМ могут храниться в холодильных камерах до 2-х суток. Важно соблюдать стерильность при приготовлении болтушки и кормлении поросят. После завершения выпаивания вся посуда тщательно моется и подвергается дезинфекции.
Важно. Молозиво свиноматки содержит на порядок больше белка, чем коровье молоко. Его усвояемость составляет 100%. Питательную болтушку можно приготовить самостоятельно из сухого молока.
Рецепт №1 приготовления болтушки
Таблица 1. Рецепт болтушки
| Ингредиенты | Ед. изм. | Количество |
|---|---|---|
| Молоко цельное | л | 1,0 |
| Вода питьевая кипячённая | мл | 30 |
| Сахар-песок | грамм | 2 |
| Яйцо куриное | штук | 1 |
| Витамины А и D (соотношение 2:1) | мл | 1 |
| Сульфат железа (1% раствор) | мл | 10 |
| Биомицин | грамм | 1,01 |
| Аминопептид | грамм | 2.5 |
Биомицин можно заменить на 0,04 грамма биовестина.
Рецепт №2 приготовления болтушки
Таблица 2. Рецепт болтушки 2
Пошаговая инструкция приготовления болтушки
Шаг 1. Подготовка сырья и ёмкости для раствора ЗЦМ.
Шаг 2. Подогрев воды для разведения ЗЦМ.
Шаг 3. Разведение ЗЦМ тёпой водой и размешивание смеси до однородной массы с помощью венчиков.
Шаг 4. Заливка болтушки в поилки и кормление поросят.
Системы кормления поросят
Кормить поросят болтушками можно с помощью бутылочек и сосок, предназначенных для кормления новорождённых детей. Такой способ вскармливания подходит для небольшого поголовья. На крупных свиноводческих фермах для кормления молодняка болтушками изготавливают специальные приспособления. За основу конструкции берутся трубы различного диаметра.
Большую часть системы кормления составляет труба, диаметром 80 мм и длиною 1,5 м. По всей её длине каждые 10 см проделываются отверстия, в которые вставляются трубы меньшего диаметра. В конце основной трубы устанавливают заглушки. На высоте 12 см к конструкции приделываются ножки для её горизонтальной установки. На торчащие концы труб меньшего диаметра надеваются резиновые соски.
К большой трубе сверху приделывается переходник, на который устанавливается ёмкость для заливки болтушки в систему кормления. Кормят поросят с помощью таких систем на фермах 5-6 раз в сутки. Подсаживать на них молодняк можно начинать с первых дней жизни. Продолжают кормление молодняка болтушкой до двухмесячного возраста. Трубные системы позволяют значительно упростить процесс кормления.
Виды ЗЦМ
В России для кормления молодого поголовья используются несколько видов ЗЦМ. В их числе:
Классификация ЗЦМ по типу белковой основы
Таблица 3. Классификация ЗЦМ по типу белка
Влияние некоторых компонентов ЗЦМ на поросят
Только правильно подобранные смеси могут быть полезны животным. Они улучшают работу пищеварительного тракта и наполняют организм поросят энергией. Каждый входящий в состав смеси компонент играет свою роль в развитии молодняка:
Выпойка
Кормление поросят отъёмышей проводится по специальной схеме. Для прикорма молодняка требуется значительно меньше ЗЦМ, чем для для полноценного рациона. Концентрация болтушек при искусственном вскармливании животных должна быть максимальной. Стандартная болтушка для выпаивания из ЗЦМ готовится в пропорции 1:8 или 1:7, где 7 и 8 частей приходятся на жидкость.
Схема выпойки
Таблица 4. Схема выпойки
Начиная с 11 дня жизни поросят вместе с болтушкой в их рацион кормления включают 25–50 г концентратов. С 21 дня — 100–200 грамм концентратов и до 50 грамм зеленых кормов. С 31 дня по 40 день — до 400 грамм концентратов и до 100 грамм зеленых кормов.
Что нужно знать
Каждому возрасту поросят подбирается соответствующий ему по жирности вид ЗЦМ. Он должен быть для отъёмышей:
С помощью соски малышей кормят лишь в первые 5 дней жизни. После этого для каждого поросёнка устанавливается отдельная поилка или блюдце. В загон для животных их заносят на 10-15 минут. Как кормить поросят отъёмышей по другим схемам можно изучить по видео.
Видео — Кормление поросят
ЗЦМ отлично подходит для вскармливания не только домашних поросят, но и диких.
Видео — Кормление диких поросят
Достоинства ЗЦМ
Главные достоинства ЗЦМ — лёгкое усвоение и микробиологическая чистота. Заменитель может быть использован для кормления животных любого возраста. Он абсолютно безопасен, если его качество не испорчено при неправильном хранении продукта или нарушении технологии приготовления. Благодаря использованию ЗЦМ для кормления удаётся:
- значительно снизить затраты на выращивание животных;
- обеспечить молодняку полноценное питание.
Важно. Поросята, подсаженные на ЗЦМ, меньше болеют. Смеси значительно снижают риск падежа животных. К недостаткам ЗЦМ можно отнести их склонность к прогорканию при неправильном хранении.
На отечественном рынке представлены заменители различных производителей. При покупке смесей необходимо обращать внимание на:
- срок годности продукта;
- состав.
Очень важно, чтобы в состав смеси для поросят входило не менее 0,9% кальция и 0,7% фосфора. О большом содержании лактозы говорит белый цвет смеси. Не рекомендуется кормить поросят ЗЦМ, содержащим в своём составе менее 70% молочных продуктов. Информация о составе размещается на упаковке продукта. Дешёвые смеси не всегда отличаются высоким качеством. Для малышей лучше покупать более дорогие смеси. Это важно для их пищеварения. Не стоит покупать ЗЦМ с льняным семенем. На основе ЗЦМ можно делать не только болтушки, но и варить каши. Они значительно ускоряют рост животных.
Подробнее о том, как кормить взрослых свиней, можно прочитать в .
Материнское молоко для любого млекопитающего – залог благополучного развития и роста во все последующие годы. И если раньше многоплодность свиноматки часто не позволяла сохранить все потомство, то сегодня сухое молоко для поросят – гарантия их успешного выращивания почти с самых первых дней жизни.
Состав заменителя молока
Сухое молоко – продукт, полученный в результате удаления до 85% влаги из натурального цельного молока. Для выпаивания поросят используется заменитель цельного молока (ЗЦМ), основой которого является цельное молоко, обрат, сыворотка.
На основании проведенных исследований был разработан состав, наиболее близко стоящий по содержанию основных компонентов к натуральному молоку свиноматки:
- Молочная сыворотка . Полученная по определенной технологии, с соблюдением режимов температуры и давления, она сохраняет все свои свойства;
- Аминокислоты . Вводя в состав метионин, триптофан, лизин, производитель обеспечивает белковый баланс, аналогичный молоку свиноматки;
- Витамины . Почти все витамины (A, B, C, D, E, K, группы B) попадают в организм поросенка извне, поэтому их присутствие в заменителе молока для поросят обязательно – в противном случае потомство плохо растет и набирает в весе;
- Молочный сахар (лактоза). Является главным источником энергии растущего организма. Ее роль особенно возрастает в адаптационный период, когда поросят отнимают от матери;
- Микроэлементы . Заменитель молока содержит хелатные (легкоусвояемые) формы микроэлементов, обеспечивающих предотвращение дефицита железа (приводящего к развитию алиментарной анемии), селена (появляется беломышечная болезнь), кальция (возникает рахит);
- Пробиотики. Являются основным элементом в нормализации функционирования пищеварительного тракта поросенка, а также в повышении усвояемости питательных веществ;
- Липиды . Молоко свиноматки гораздо жирнее коровьего и даже козьего, поэтому введение в состав легкоусвояемых масел (кокосовое, рапсовое, пальмовое, подсолнечное) – обязательное условие для получения высоких приростов;
- Наполнители . Вводятся для снижения стоимости конечного продукта, чаще всего используются пшеничная клейковина, бобовый или картофельный белок, концентрат соевого белка, лецитин в качестве эмульгатора;
- Иммуноглобулины . Материнское молоко является источником клострального иммунитета, передающегося с помощью иммуноглобулинов. Для насыщения ЗЦМ используют куриные яйца, переработанные по специальной технологии;
- Дополнительные компоненты . Для получения свойств, необходимых для долгосрочного хранения и качественного приготовления конечного продукта, используются вспомогательные вещества. Их присутствие всегда научно обосновано.
Важно! Приближаясь по составу к натуральному молоку свиноматки, ЗЦМ является самым простым решением проблемы при недостатке материнского молока.
Когда используют сухое молоко
Достижения в генетике, подкрепленные улучшением здоровья свиноматок, полноценным питанием, новейшим оборудованием при выращивании, позволили получить высокие результаты в разработках повышения многоплодности. Таким образом некоторые производители достигли в ежегодной продуктивности свиноматок результата в 30 поросят, а в Европе этот показатель даже превысили.
Однако здесь возникла проблема: у свиньи только 12 сосков, и, соответственно, столько же поросят она может выкормить. Конечно, можно постараться и обеспечить каждому поросенку доступ к молоку вручную. В этом случае возникает другой негативный нюанс: молока мало, и поросята остаются голодными. Поэтому вопрос об использовании ЗЦМ становится наиболее актуальным с ростом многоплодности.
Потребность в заменителе молока для поросят может возникать и в других ситуациях:
- Низкая молокоотдача свиноматки . Такая проблема – далеко не редкость. Даже при малом количестве поросят у некоторых свиней процесс молокоотдачи может быть нарушен в результате инфекции, истощения, несбалансированного рациона;
- Отказ от кормления . После родов свиноматка очень уязвима как психически, так и физиологически. Малейший стресс, плохая подстилка, закисший корм, недостаток воды в послеродовой период могут привести к отказу от принятия корма, в результате чего нарушается процесс молокоотдачи;
- Гибель свиноматки . Если животное заболевает и погибает после родов, то самое лучшее решение – подсаживание поросят к другой кормящей свинье. Однако в небольших хозяйствах это не всегда реально;
- Отъем от свиноматки . При отъеме от свиноматки поросят на несколько дней (3-5) переводят на кормление ЗЦМ, в результате удается избежать стресса для пищеварительного тракта, неизменного при резком переводе с одного вида кормежки на другой.
Таким образом, заменитель молока для свиней может успешно использоваться как в самом раннем возрасте, так и для кормления уже подросших животных.
Нехватка питания отрицательно сказывается как на общем развитии, так и на росте поросят . Для решения проблемы подходят специальные сухие смеси, которые являются заменителем цельного молока и получили широкое распространение в сфере животноводства.
Что входит в состав молочного заменителя
Технология изготовления подобного корма заключается в выпаривании. Для этого нужны специальные печи и цельное молоко. Конечный продукт обогащают необходимым комплексом витаминов .
Сухое молоко теряет влагу на 85%, благодаря чему его просто транспортировать, к тому же хранить при надлежащих условиях можно весьма долго. Прежде чем начать кормление, порошкообразный продукт разводят водой в необходимой пропорции. На сегодняшний день разработано большое количество ЗЦМ (заменитель цельного молока) чуть ли не для каждого сельскохозяйственного вида. Разумеется, у каждого продукта свой состав, показатель жирности, индивидуальные добавки и прочие ингредиенты.
Сравнительная таблица по сухому и натуральному продукту
Что является основными компонентами ЗЦМ для поросят
Главные составляющие представлены:
- молочной сывороткой;
- аминокислотами;
- витаминами;
- лактозой;
- микроэлементами.
Благодаря специальной обработке молочная сыворотка сохраняет в себе все полезные свойства, даже находясь в виде сухого компонента. Благодаря этому смесь является высокоэффективной для применения. Для максимального приближения состава ЗЦМ к натуральному продукту он насыщается рядом незаменимых аминокислот. Не менее обязательными являются водорастворимые и жирорастворимые витамины, благодаря которым осуществляется нормальное развитие у молодняка и повышается работоспособность иммунной системы.
Благодаря лактозе существенно снижаются стрессовые показатели при переходе с натурального кормления на искусственное, к тому же поросенок быстрее сможет приспособиться к новому образу жизни. На один килограмм заменителя приходится до 39,9% содержания лактозы. Общий показатель по углеводам - около 53%. Благодаря такому количественному содержанию идет полное удовлетворение организма углеводами.
В каждом ЗЦМ есть необходимые микроэлементы, имеющие легкоусвояемую форму. Нехватка таких компонентов чревата следующими проявлениями:
- развитием рахита;
- анемией;
- дистрофией мышц.
По составу микроэлементов каждый заменитель сугубо индивидуален и разрабатывается в зависимости от вида животного, которому он будет предназначен.
Дополнительные ингредиенты
В качестве вспомогательных веществ искусственное молоко насыщают:
- пробиотиками - для повышения ферментной активности, которая помогает легче усваивать питательные вещества и снижать количественный показатель по вредным бактериям;
- нужной калорийности смесь достигает за счет липидов или жира, имеющего растительное происхождение. Чаще всего используют масло пальмы, рапса или кокоса;
- благодаря наполнителям стоимость продукта снижается, но при этом не страдают качественные характеристики. Для наполнителей пользуются пшеничной клейковиной, соевым или картофельным белком в концентрированном виде. Эти компоненты не несут угрозы здоровью животных.
Некоторые виды сухих смесей насыщаются иммуноглобулином для того, чтобы стимулировать формирование иммунитета. Заменители молока состоят исключительно из натуральных компонентов, без добавления стабилизаторов, антибиотиков и прочих добавок, имеющих химическое происхождение. Данные параметры относятся к сертифицированным заменителям, чье изготовление происходит исключительно по разработанным рецептам при соблюдении всех технологий в производстве.
Что представляет из себя ЗЦМ для поросят
Какие ситуации служат показанием для применения ЗЦМ
Не каждый владелец переводит молодняк на искусственное вскармливание. Если свиноматка способна выращивать поросят самостоятельно и обеспечивать их всем необходимым, то лучше всего оставить животное в семье. Приобретать сухую смесь не обязательно, если на ферме есть дойные козы, их молоко можно использовать поросятам в пищу, но только в том случае, если молодняка не очень много.
Молочная продукция от коров практически не идет на выкармливание, это связано с невыгодностью использования молока. Покупка ЗЦМ обойдется дешевле, да и состав искусственной смеси сбалансирован более подходяще именно свинье. Натуральное молоко имеет свойство постоянно изменяться по показателям, что связано с кормлением и физиологическим состоянием коровы, а это оказывает, в свою очередь, влияние на пищеварение молодняка свиней. Сухие смеси стабильны по составу и будут легко восприниматься животными.
Многоплодным свиноматкам может понадобиться помощь человека при выкармливании потомства, чтобы всем поросятам вдоволь хватало еды. Главное - проконтролировать, чтобы каждый новорожденный получил молозиво хоть в небольшом количестве. После этого есть два варианта развития событий: поросята остаются при свиноматке и получают ЗЦМ в качестве дополнительного питания либо отнимаются совсем и выкармливаются из сосок.
Заменитель молока используется как основной корм для отъемного молодняка. Нужная животным смесь должна содержать лактозу в большом количестве, а также прочие составляющие, которые будут компенсировать замену молока матери. Выпаивают молодняк 21 день, после чего начинают вводить в рацион корм взрослых животных, а затем последовательно переводят на полноценное кормление.
ЗЦМ можно давать не только подсосным поросятам, но и молодым животным на откорме. Здесь используют сухую смесь, просто смешивают ее с влажным кормом. Такое питание обеспечивает более быстрый набор массы и улучшает показатели мясной продукции.
Как применять сухую смесь
Существует несколько способов по выпаиванию поросят, все зависит от того, какие условия кормления. Подсосному молодняку делают раствор слабой концентрации, ведь в качестве основного корма у них материнское молоко.
Для искусственников смесь должна быть более концентрированной. Важно не только правильно кормить молодняк, но и правильно разводить ЗЦМ. Делается это так: берется кипяченая вода, обладающая температурным показателем не более +45 градусов, и сухое молоко. Половина жидкости от нужного объема переливается в свободную емкость, а в оставшуюся воду добавляют порошок. Его нужно тщательно размешивать, пока полностью не растворятся все комочки. Затем добавляется остаток воды и все перемешивается. Кормить молодняк можно жидкостью с температурой +38 - +40 градусов.
Горячая вода не используется для разведения порошка, так же, как и сырая вода. Разведенная болтушка должна выпаиваться без промедления, в противном случае продукт будет непригоден к скармливанию. Некоторые виды заменителей разрешается хранить в холодильных камерах примерно двое суток. Однако стоит помнить, что свежий продукт обладает максимальной пользой. После завершения кормежки вся посуда нуждается в тщательном мытье и проведении дезинфекционных мероприятий раз в 3 дня.
Как применять заменитель для поросят-искусственников
В некоторых случаях, возникающих на ферме, молодняк выкармливают искусственным путем. Может случиться всякое: от низкой молочной продуктивности свиноматки до ее гибели. Удачным стечением обстоятельств считается полученное поросятами молозиво, есть шанс, что успеет сформироваться иммунитет, что существенно облегчит последующее выращивание. Молодняк в возрасте суток выхаживать довольно сложно, им нужно не только правильное питание, но и большое количество заботы и внимания.
Для новорожденного поросенка характерно сосать мать примерно до 20 раз в день, что предполагает такую же частоту кормлений для искусственников, пока они не достигнут возраста 3 дней. В ночные часы малышей тоже нужно кормить. Порошок разводят в пропорции 1:5. На объем в пол-литра понадобится 100 грамм порошка. За раз можно выпоить не более 40 грамм, чтобы не допустить перекорма, в столь раннем возрасте это очень опасно.
Смесь готовят указанным выше способом и наливают в бутылку, оснащенную соской, после чего приступают к кормлению поросенка. Искусственное молоко не должно быть холодным или горячим, идеальная температура - около 39 градусов.
Кормить молодняк рекомендуется, соблюдая график, для приучения животных к распорядку. Есть они должны не торопясь. При пропускании одного кормления голодный малыш набрасывается на молоко с жадностью и может проглотить больше, чем способен вместить желудок. Избыток пищи приводит к желудочным расстройствам.
После завершения кормового процесса необходимо тщательно помыть все емкости вместе с сосками. Использовать соску для кормления длительное время не советуется, спустя неделю поросят приучают питаться из неглубокой емкости. Процесс не займет много времени, нужно выделить мисочку с невысокими бортиками, налить молочную смесь и поставить перед малышом на 20 минут. Этого временного промежутка хватает для поедания. В том случае, если молоко не будет выпито до конца, миску необходимо убрать и поставить только на следующее кормление.
