Кресс водяной (кресс ключевой, брункресс, жеруха лекарственная) (Nasturtium officinale L.) — многолетнее растение семейства капустные (Brassicaceae). Как дикорастущее это растение распространено практически по всему земному шару. Растет по берегам рек, прудов, у родников, реже на болотах. В России встречается в бассейнах Днепра, Дона, Волги.
В культуру это растение введено очень давно. Известно, что как возделываемое растение, кресс водяной был известен древним римлянам. Во времена средневековья это широко распространенная огородная зелень во Франции и Германии. В XVII веке здесь для кресса водяного сооружались специальные искусственные водоемы. Как огородное растение было признано это растение у садоводов Канады и США.
Описание
Стебли длиной до 1 м, голые, блестящие, полые внутри стелются или приподнимаются и очень легко укореняются. Придаточные корни образуются при соприкосновении побега с почвой или водой в листовых узлах. Листья темно-зеленые, блестящие, перисторассеченные с 5—7 округлыми долями. Мелкие кремовато-белые цветки собраны в кистевидные соцветия. Плод — стручок, в котором в два ряда расположены очень, мелкие красновато-коричневые семена. Уже в начале созревания стручки очень легко лопаются, и семена высыпаются. Масса 1000 семян 0,18—0,22 г. Всхожесть их хорошо сохраняется до 5 лет.
Биология
Кресс водяной — влаголюбивое, относительно холодостойкое и теневыносливое растение. В пищу употребляют свежие молодые листья и верхушки побегов. Это острый салат с пикантным горчичным вкусом, благодаря наличию в нем гликозида горчичного масла. Его широко используют, особенно в Европе и США, в смешанных салатах, в холодных зеленых соусах, для сэндвичей. Используют в пишу и соцветия кресса водяного.
Применение
Ценен как хорошее противоцинготное средство и лекарство при малокровии. Его побеги богаты аскорбиновой кислотой (до 150 мг на 100 г сырого вещества), каротином (до 4 мг на 100 г), рутином (до 10 мг на 100 г). В них содержатся такие необходимые человеку минеральные соли, как соли калия, кальция, магния, железа, цинка, меди, марганца. Особенная ценность зелени кресса водяного — высокое содержание в ней йода.
В народной медицине настои травы кресса водяного применяют как мочегонное при заболеваниях почек, наружно при кожных заболеваниях, как дезинфицирующее средство.
Сорта
Селекционных сортов этого растения немного. Из отечественных известей сорт Подмосковный, который обладает устойчивостью к цвстушности и образует большую вегетативную массу. Известны старые зарубежные сорта — Широколистный, Улучшенный. В большинстве стран возделывают местные популяции.
Выращивание и размножение
Размножают кресс водяной посевом семян, рассадным способом и черенкованием. Старинный способ выращивания в зонах с теплыми зимами — это посадка в специальные канавы, которые затем заполняются проточной водой. Черенки длиной 15—20 см заготавливают в августе и высаживают на дно канавы рядами на 5—10 см друг от друга и на 15—20 см между рядами наклонно в направлении тока воды. Затем пускают воду, сначала так, чтобы верхушки побегов были над водой, а когда черенки укоренятся, уровень воды повышают, и растения целиком находятся под водой.
Начиная с февраля, приступают к уборке. Срезают побеги длиной около 10 см и связывают их в пучки. Уборку повторяют многократно в течение всей зимы и весны. С осени посадку обновляют.
На садовых участках можно выращивать кресс водяной в парниках, теплицах и просто на грядах, выбирая для этого слегка притененные участки. Предварительно подготавливают рассаду. Так как семена кресса водяного очень мелкие, то перед посевом их смешивают с песком. Посев делают за 30 дней до высадки растений в открытый грунт в посевные ящики разбросным способом. Перед посевом почву обильно поливают, семена прижимают к земле, и посев накрывают пленкой или бумагой. На 1 м2 достаточно 0,1 г семян.
В грунт рассаду высаживают с площадью питания для одного растения 20 х 20 или 20 х 30 см.
Основной уход — удаление сорняков и поддержание почвы во влажном состоянии путем обильного полива. Срезку побегов делают многократно.
В зонах, где водяной кресс произрастает по берегам водоемов как дикорастущий, его можно собирать для использования в пищу. Но только тогда, когда есть уверенность в чистоте этого водоема, отсутствии в нем сточных вод, болезнетворных микроорганизмов, вредных примесей.
Посевы этой культуры в теплицах могут явиться средством борьбы с таким вредителем овощных растений, как нематода.
Семена кресса водяного вызревают даже в условиях Северо-Западной зоны России. Для получения семян с высаженных рано весной растений, побеги не срезают. Уже в мае начинается цветение. Период цветения и созревания семян растянут. Уборку делают многократно, срезая побеги, на которых единичные стручки начинают желтеть. Их раскладывают для дозаривания, учитывая очень высокую склонность стручков к растрескиванию и к высыпанию семян.
Как и другие растения семейства капустные кресс водяной в фазе рассады может поражаться черной ножкой, а из вредителей — крестоцветной блошкой и слизнями.
- Гиренко М.М., Зверева О.А. Зеленные овощи: Пособие для садоводов-любителей. - М.: Ниола-Пресс; Юнион-Паблик, 2007. - 176 с.: ил (Новое перспективное садоводам-любителям ISBN 978-5-366-00145-8
Крессами называют несколько видов салатной зелени со слабо-пряным запахом, относящихся к разным родам овощных культур.
Употребляют крессы чаще всего в свежем виде (реже маринованные или соленые). При высушивании они полностью теряют аромат и остроту. По вкусу крессы несколько напоминают . Зелень богата витаминами и незаменима в диетическом питании при некоторых заболеваниях. Существует несколько разновидностей крессов.
Кресс водяной
Другие названия - жеруха, ключевой кресс, брун-кресс .
Кресс водяной был одним из любимых пряно-ароматических растений древних греков. В нашей стране кресс водяной произрастает в центральных и южных областях европейской части, на Кавказе и в Средней Азии на сырых местах, болотах, по канавам, берегам рек. В Англии, Франции, США и других странах растение активно культивируется.
Кресс водяной - многолетнее травянистое растение семейства капустных со стелющимся стеблем длиной 20-60 см. Листья перистые с тремя, пятью или семью эллиптическими выемчато-городчатыми листочками. Цветки небольшие, белые. Стручки продолговато-линейные, согнутые, длиной 12-20 мм.
Кресс водяной размножается семенами, листовыми или стеблевыми черенками. Молодые побеги срезают до образования цветущих побегов (с появлением последних зелень становится более горькой). Кресс собирают в течение всего вегетационного периода. Употребляют в пищу сразу после срезки.
Кресс водяной богат витаминами А, В, С, D, Е, К, содержит йод, железо, фосфор, калий, сульфоазотистые масла, сульфоцианистый алил.
Известны и лекарственные свойства растения. В медицине его используют как мочегонное, отхаркивающее, тонизирующее, кровоочистительное, противоцинготное, противолихорадочное средство. Кресс водяной способствует значительному улучшению обмена веществ, однако беременным женщинам его употреблять не рекомендуется.
Кресс водяной обладает пряным запахом и слегка горьковатым вкусом. Чаще его употребляют в измельченном виде: добавляют в супы из зелени, салаты, рыбные и мясные блюда, соусы к цыплятам, различные начинки.
Кресс водяной хорошо комбинируется с мятой и розмарином, образуя пикантную ароматическую и вкусовую гармонию.
Кресс-салат
Другие названия растения – посевной кресс-салат, садовый кресс, кир-салат (арм.), перечник, хренница, цицмат (груз.).
Родиной кресс-салата является Иран. В диком виде кресс-салат распространен по всему земному шару. В нашей стране растение возделывают в Средней Азии, на Кавказе и на Дальнем Востоке.
Кресс-салат - однолетнее травянистое растение с одиночным, прямым, метельчатым стеблем высотой 30-60 см. Прикорневые листья черешковые, перисто-, двоякоперистораздельные или лопастные; верхние - сидячие, линейные, цельные, сине-зеленого цвета. Цветки мелкие, белые, собраны в соцветие-кисть. Плод - округло-яйцевидный стручок. Семена яйцевидные, слегка сплюснутые, желтовато-бурые, гладкие. Масса 1000 семян - 2-3 г.
Цветет кресс-салат в июне - июле. Семена созревают в августе; сохраняют всхожесть три-четыре года. Растение холодостойкое и скороспелое. Нетребовательно к почвам, влаголюбиво. Кресс-салат размножается семенами.
Различают следующие сорта: Узколистный 3, Обыкновенный кресс, Курчавый кресс, Садовый кресс и Широколистный.
Зелень кресс-салата богата солями калия, кальция, фосфата. В ней содержатся йод, железо, рутин, витамин С, каротин и витамины группы В.
Кресс-салат тоже имеет лекарственные свойства. Его употребляют при заболеваниях дыхательных путей, для улучшения аппетита, укрепления нервной системы. Он улучшает пищеварение, сон, снижает кровяное давление, обладает мочегонным свойством.
Сок, выжатый из растений , используют как противоцинготное средство и при малокровии.
Порошок из толченых семян применяют вместо горчичников.
Мазь из высушенных толченых семян и травы , приготовленную на сале или топленом масле в соотношении 1:5, употребляют как народное средство при золотухе, чесотке и нагноении ран.
В кулинарии свежие листья кресс-салата используют в качестве зелени, приправы к супам и подливкам. Их добавляют в овощные салаты, к мясным и рыбным блюдам, . Благодаря скороспелости и приятному вкусу молодых листьев культура распространена во многих странах мира.
Несмотря на то, что растение употребляют лишь в свежем виде, кресс-салат можно есть в течение всей зимы. Для этого его сеют, например, на тарелку, покрытую слоем ваты. Через две недели появляются молодые листья.
Полынь
Оказывается, такая знакомая нам всем трава, как полынь, тоже относится к пряно-вкусовым растения. Существует более 400 видов полыни, 174 из которых произрастает в нашей стране.
Виды полыни сильно отличаются друг от друга по свойствам. Например, эстрагон тоже относится к роду полыни, но вкус и аромат растения, не соответствующие традиционному представлению о полыни, обусловили его выделение.
Сегодня мы поговорим о тех видах полыни, которые можно употреблять в пищу в качестве пряности . У них, как правило, ослаблена характерная горечь и усилено ароматическое начало.
Полынь однолетняя
В диком виде полынь однолетняя произрастает в Северной Америке, Японии, Центральной Европе, Средиземноморье, Иране, Монголии. В нашей стране полынь однолетняя распространена в европейской части, Средней Азии, на Кавказе, в Восточной Сибири (от Алтая до Забайкалья). В диком виде встречается на пустырях, садово-огородных участках. Полынь однолетнюю культивируют на юге Украины и в Молдавии.
Полынь однолетняя - травянистое растение высотой 2 м семейства астровых. Стебель растения голый, прямой, бороздчатый, в начале вегетации - зеленый, под конец - темно-фиолетовый. Листья продолговатые, дважды-, триждыперисторассеченные. Многочисленные корзинки собраны в пирамидальные метельчатые соцветия. Плоды (семянки) очень мелкие, округло-овальной формы (длиной 1 мм, толщиной 0,5 мм), бурые.
Растения отличаются засухоустойчивостью и устойчивостью к болезням и вредителям. Цветет полынь в августе - сентябре. Семена сохраняют всхожесть полтора-два года.
Размножается полынь однолетняя семенами, которые сеют непосредственно в грунт. Активный рост растения начинается в первой половине июня.
Уборку урожая проводят в период массового цветения, срезая растения на высоте 30-35 см от поверхности почвы. Зеленую массу сушат в тени, укладывают в мешки и хранят в сухом помещении. Урожайность полыни однолетней составляет 20-25 т/Га.
Для получения ценного эфирного масла сырье после скашивания сразу отправляют на завод. Содержание эфирного масла следующее (% сырой массы): в соцветиях - 1,8, в листьях - 0,2, в стеблях - 0,03.
Представляет собой легкоподвижную жидкость, бесцветную или желтоватого цвета. В масле присутствуют камфен, мирцен, пинен, цинеол, артемизиакетон, камфора, борнеол, уксусная и масляная кислоты. Его используют в парфюмерно-косметической промышленности.
Хорошо известны и лекарственные свойства растения. Надземную часть полыни однолетней используют в качестве желудочного и мочегонного средства, а также при заболеваниях кожи.
Широко применяется полынь однолетняя и в кулинарии. В Закавказье молодые листья полыни однолетней используют в качестве приправы к мясным блюдам. В Киргизии пряностью приправляют бульон из козлятины. В Монголии семена полыни добавляют в мучные и крупяные блюда, чай.
Полынь метельчатая
Произрастает полынь метельчатая в Средней Европе, на Балканском полуострове, в Малой Азии, Иране. В нашей стране она распространена в европейской части, Сибири, Средней Азии. Растет на полях, пастбищах, у дорог и по речным долинам.
Полынь метельчатая - однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства астровых с прямым одиночным стеблем высотой 1,2 м, в средней и верхней частях сильноветвистым. Листья раздельные, дольки стеблевых листьев линейно-ланцетовидные, дважды-, триждыперисторассеченные, длиной 1-4 см. Корзинки округло-овальные или продолговато-яйцевидные, длиной 1,5-2 мм, состоят из шести цветков, собраны на ветвях односторонними кистями, образующими пирамидальную метелку. Плод - яйцевидная, плосковатая, нитевидно-ребристая, бурая семянка длиной 0,6 мм.
Растение засухоустойчивое, светолюбивое. Массовое цветение проходит в конце августа, созревание семян - в ноябре. Размножается семенами.
Полынь метельчатую убирают во время массового цветения. В качестве сырья используют надземную часть, срезанную на высоте 20-30 см над поверхностью почвы.
Эфирное масло полыни метельчатой также представляет собой ценность. Для получения эфирного масла скошенную полынь сразу отправляют на переработку способом гидродистилляции. Выход масла составляет 0,4-0,7% сырой массы.
В состав эфирного масла полыни метельчатой входят пинен - 40%, пирцен - 10%, метилховикол, эвгенол. Эфирное масло обладает мускатно-гвоздичным запахом, его применяют в пищевой и парфюмерно-косметической промышленности.
При заготовке в качестве ароматизатора зеленую массу сушат в хорошо проветриваемом помещении или в тени, часто переворачивая. Сухое сырье хранят в плотно закрытой таре или в мешках.
На семена растения убирают в фазе восковой спелости раздельным способом с последующим дозреванием в валках. Затем валки обмолачивают комбайном.
Экстракты полыни метельчатой фунгистатично активны в отношении плесневых грибов: пенициллиума, аспергиллуса и мукора.
В кулинарии европейских стран и США этот вид полыни используют в сушеном виде в небольших дозах (на кончике ножа): приправляют жареное мясо за 1-2 минуты до готовности. Чаще растение используют для ароматизации
Водяной кресс - многолетнее растение семейства капустные. Стебли высотой до 80 см, голые, полые внутри, приподнимающиеся и легко укореняющиеся. Листья перисторассеченные с двумя - семью парами продолговатых или овальных боковых долей и более крупной верхней долей, темно-зеленые, блестящие. Мелкие белые цветки собраны в кистевидные соцветия. Плод - стручочек, при созревании легко раскрывающийся. Семена очень мелкие (в 1 грамме до 5000 штук), красновато-коричневого цвета.
Как овощная культура водяной кресс давно известен в Западной Европе, его выращивают также на Кубе, в США, Канаде. У нас он почти не культивируется. В дикорастущем виде встречается в бассейнах Днепра, Дона и Волги, на Кавказе и в Средней Азии под именем Жеруха обыкновенная (или Жеруха лекарственная). Количество сортов водяного кресса достаточно ограничено. Семенные фирмы ряда западноевропейских стран, США и Канады располагают в основном двумя сортами: Водяной кресс широколистный и улучшенный.
Растения используют обычно как однолетнюю культуру; в зонах с теплым климатом - на салатную продукцию в зимний период. Выращивают на берегах незамерзающих водоемов с температурой воды зимой 10…12 °С в специально выкопанных канавах глубиной 40-60 см с проточной водой, дно которых удобряют перегноем или компостом.
В августе на дно канав сажают наклонно (в направлении тока воды) черенки длиной 15-20 см, располагая их на 5-10 см один от другого рядами при междурядьях 15-20 см. После этого канавы заполняют водой так, чтобы верхушки побегов были над ее поверхностью. Когда черенки укоренятся, уровень воды повышают. Зимой растения должны целиком находиться под водой, для чего их слегка прикатывают специальными катками.
Урожай снимают многократно в феврале - апреле, срезая побеги длиной до 10 см и связывая их в пучки. В зоне умеренного климата возможно выращивание этой культуры в защищенном грунте на гидропонике.
Можно выращивать водяной кресс и рассадой. Семена высевают в июле в парники, рамы которых слегка притеняют. Почву в парниках постоянно поддерживают во влажном и чистом от сорняков состоянии. Рассаду высаживают в те же сроки и с такими же площадями питания, как и черенки. В весенне-летний период водяной кресс выращивают при условии регулярного полива и на обычных огородных грядах, которые лучше размещать на слегка притененных участках. Подготовленную в парнике при ранневесеннем посеве рассаду высаживают в открытый грунт, как только почва будет готова для обработки.
Площадь питания растений - 20х20 см или даже 20х30 см. При возделывании рассадой на грядах растения уже в июне начинают зацветать. Периоды цветения и созревания семян очень растянуты. Чтобы избежать потери семян от осыпания, убирают их неоднократно, по мере созревания стручков. Семена водяного кресса хорошо вызревают даже в Ленинградской области. Это растение можно выращивать и в защищенном грунте (теплицах, парниках) при обязательном обеспечении его достаточным количеством влаги.
Водяной кресс - хорошее противоцинготное средство. Сок растения обладает желче- и мочегонными свойствами, и его принимают при некоторых заболеваниях печени и почек. При ожогах применяют мазь, приготовленную с использованием сока. В болгарской медицине сок и настой листьев рекомендуют как тонизирующее и антиаллергическое средство при некоторых кожных заболеваниях. Настой (2 столовые ложки листьев залить 400 г кипятка, выдержать 1 ч) принимают по 0,5 стакана 4 раза в день, сок (1/3 часть свежего сока и 2/3 сахарного сиропа) - по 1 чайной ложке 3 раза в день.
В пищу используют свежесобранные сырые, реже вареные листья и верхушки молодых побегов, имеющие острый горчичный привкус. Употребление кресса, как и других зеленных овощей, полезно и улучшает аппетит. В качестве пряности рекомендуют и молотые зрелые семена этого растения.
Herzlich willkommen auf der Website mit den geilsten Sexgeschichten. Hier erwartet Dich ein umfangreiches Sortiment an persönlichen Erfahrungsberichten, welche die heißesten Momente von ganz normalen Menschen wie Du es bist, beschreiben. Du findest Einteilungen in die verschiedensten Rubriken, die sich vom verliebten Blümchensex über geile Sexgeschichten bis hin zu Fetisch Sex-Storys erstrecken, sowie erotische Geschichten, die Dein Blut in Wallungen bringen, Deine Fantasie anregen und Dich einfach nur heiß machen.
Du möchtest durch heiße Sexgeschichten daran teilhaben, wie es für das junge Mädchen beim ersten Mal war, als sie die zarten Berührungen ihres Freundes auf ihrer Haut spürte und wie er langsam mit seiner Hand in ihren schoss glitt? Lasse Dir durch erotische Geschichten beschreiben, als er das erste Mal in sie eindrang, ganz langsam und behutsam. Wie sie sich räkelte und diesen Schmerz mit Geilheit kompensierte. Wie sie sich dennoch ihrer Lust hingab und immer feuchter zwischen ihren Schenkeln wurde. Tauche ein in die Erotik-Geschichten unerfahrener junger Mädchen und Jungen, die sich nichts mehr wünschen, als endlich einen richtigen Mann in sich zu spüren und sich durchficken zu lassen.
Oder stehst Du auf Sex zu Dritt oder vielleicht sogar Orgien. Hier schreiben Männer und Frauen über ihre geheimsten Sex-Erlebnisse, die sie mit Freunden, Bekannten oder Unbekannten hatten. Detailliert schildern die Autoren ihre Sex Geschichten, die Dich richtig heiß machen. Sexgeschichten, in denen plötzlich der Freund in der Tür stand und spontan seinen Riemen raus nahm. Aus dem Sex, der bisher mehr Routine als wirklich geil war, entstand durch den geilen Freund ein Dreier, der unvergesslich bleibt. Lies, wie er es ihr besorgte, während der ansonsten recht zurückhaltende Freund dabei zusah und zunehmend geiler wurde, sodass er kaum noch seinen Abschuss verhindern konnte. Oder geilt es Dich auf, wenn ganze Gruppen es sich gegenseitig besorgen? Ob im Swingerklub oder privat zu Hause, unzählige von Sexgeschichten lassen Dich hautnah daran teilnehmen, wie jeder mit jedem vögelt und wie geil es Männer macht, wenn zwei Frauen gleichzeitig den Schwanz bearbeiten. Lass Dir diese Geschichte nicht entgehen, denn hier findest Du wahre Erlebnisse, die Dich nicht nur richtig antörnen, sondern auch Deinem Sex-Leben mehr Schwung verleihen können.
Gehörst Du zu denen, die richtig abgehen, wenn`s weh tut? Dann bist Du in der Rubrik für S/M Sex Geschichten sowie geile Geschichten aus anderen Fetisch-Bereichen genau richtig. Mach es Dir bequem und folge den Fickgeschichten und geilen Spielchen erfahrener Fetischisten sowie derer, für die es bisher Neuland war. Mal aus der devoten, mal aus der dominanten Sicht geschrieben, hier warten unglaublichen Sexgeschichten auf Dich.
Schon mal Bondage selbst ausprobiert? Lasse Dich fesseln von den Bondage-Sex-Geschichten, die wehrlose Sexpartner an den Rand des Wahnsinns treiben oder als gefesselte Sexsklavin alles über sich ergehen lassen muss. Wenn Du Dich bisher nicht getraut hast, Deinen Fetisch auszuleben, lausche den Erfahrungsberichten von Männern und Frauen jeder Altersklasse, die Dich mitreißen in ihre geilen Sexspiele. Hier erfährst Du, was möglich ist, wie Du dabei abgehen kannst und kannst vielleicht auch noch neue Anregungen für Dein Sexleben finden.
Macht es Dich an, wenn die ganz normale Hausfrau von nebenan vom Briefträger so richtig durchgenommen wird? In sexy Geschichten schreiben Frauen und Männer von ihrem zweiten, meist geheimen Ich und wie sie ihre sehnlichsten Sex-Wünschen ausleben. Tagsüber die rührselige Mutter oder schüchterne Hausfrau und Nachts wird sie zu einer versauten Hure. Willst Du wissen, wie sie sich langsam ihre heißen Strapse anzieht und sich in das Nachtleben stürzt, um sich dort den Fick ihres Lebens zu suchen? Die Fickgeschichten zeigen Dir die erotischsten Momente auf und lassen Dich spüren, wie es ist, sich von einem dicken Schwanz durchprügeln zu lassen. Bei den Sexgeschichten von Hausfrauen wird in Dir die Geilheit steigen, denn sie sind so real geschrieben, dass Du glaubst, selbst dabei zu sein.
Interessieren Dich perverse Porno Geschichten? Auch dann steht Dir hier eine große Auswahl an Sexgeschichten bereit, die von professionellen Damen und Herren verfasst sind, die wissen, was sich das andere Geschlecht und gleichgeschlechtliche Partner wünschen. Bei diesen Fickgeschichten geht es verdorben her und egal ob als Frau oder Mann, hier kommst Du voll auf Deine Kosten mit versauten Sexgeschichten von echten Profis, die nichts anderes machen, als zu ficken.
Wer sagt dazu schon nein, wenn es um Oral-Sex geht? Heiße Geschichten über Lecken und Blasen lassen Dich richtig heiß werden. Es erzählen erfahrene und weniger erfahrene Frauen und Männer ihre Erlebnisse beim Oral-Sex, wie sich die Zunge um den Schaft schlingt oder sie in die Muschi eindringt. Schmutzig wird der Oral-Sex in den geilsten Sexgeschichten beschrieben, die Du im Web finden kannst.
Ein geiles Sexleben haben vor allem Schwule, Lesben und Bi-Sexuelle. Warst Du schon immer mal neugierig und wolltest wissen, wie sie es treiben? Dann warte nicht länger und suche Dir eine der vielen Fickgeschichten von Gleichgeschlechtlichen sowie Bi-Liebhabern. Lass Dich geil machen von Schwulen, wenn sie geile Sexgeschichten für Dich haben, in denen sie Dich wissen lassen, wie sich sich gegenseitig einen blasen und sich nacheinander ihre Schwänze reinstoßen. Oder gefällt Dir die Vorstellung mal so richtig aktiv bei zwei Lesben mitzumachen? Kein Problem, geile Geschichte von den heißesten Lesben werdend Deinen Körper beben lassen, als wärst Du direkt unter ihnen. Magst Du die Vorstellung, dass sich Dein Mann mal einen Schwanz reinstecken lässt, während der Dich fickt oder Deine Frau eine Votze ausleckt und Du gleichzeitig einen geblasen bekommst? Die Rubrik der Bi-Sexuellen und ihre Sexgeschichten werden Dich an den heißen Erlebnisse teilhaben lassen und Dir in ihren Sex Geschichten Dir zeigen, wie sie dabei abgehen, wenn kein Loch leer und keine Zunge unbenutzt bleibt.
Ein ganz besonderes Thema wird in der Kategorie für Outdoor Sex behandelt. Kaum ein Bereich ist so vielfältig gestaltet und bietet so abwechslungsreiche geile Sexgeschichten, wie in der Outdoor-Sex Rubrik. Hier kannst Du nicht nur erotische Geschichten und von geilen Abenteuern lesen, sondern Dich auch für Deine eigenen Vorhaben und Wünsche inspirieren lassen. Im Wald oder im Auto zu ficken, sind dabei noch meist die harmlosesten Sexaktivitäten, aber hast Du schon mal Sexgeschichten im gut besuchten Park oder in einer gefüllten Konzertarena gelesen? Lasse Dich an die verrückten Orte entführen und tauche ein in die heißen Geschichten sexgeiler Pärchen, bei denen es umso prickelnder hergeht, je heimlicher und gefährlicher der Ort zum Ficken gewählt wird.
Auf dieser Website triffst Du auf unglaubliche heiße Storys, die in Dir nur in wenigen Sekunden die Lust hochkommen lassen. Niemals hast Du so detailgetreu Fickgeschichten gehört, wie sie Dir hier von ganz normalen Männern und Frauen, aber auch von versauten Fetischisten und professionellen Pornodarstellern sowie von sexhungrigen Callgirls und -boys präsentiert werden. Herausgerissen aus dem Alltag schreiben sie ihre Erfahrungen nieder, die schon nach ein paar Zeilen Deinen Schritt feucht und Deinen Schwanz steif machen. Eine Sex Geschichte sollte immer etwas ganz Besonders sein und deshalb wirst Du hier auch nur auf ganz spezielle Sex Geschichten stoßen, die Dich animieren sollen, Dich zum Glühen bringen und die Lust in Dir aufsteigen lassen.
Жеруха обыкновенная и жеруха лекарственная, жеруха родниковая, режуха, гулявник водяной, водяной кресс, ключевой кресс, хрен водяной, брун-кресс. Все эти названия относятся к одному и тому же виду из рода Жерухи семейства Капустных. Помимо этой травы, к роду "Жеруха" относятся еще восемь других видов.
Жеруха – это многолетнее быстрорастущее, водно-полуводное растение, издревле известное как травянистый овощ. Несмотря на то, что она была популярна еще в Римской империи, а в Средние века во Франции и германских государствах, в культуру она была введена лишь в XIX веке.
Внешний вид
Отношение к этому растению в различных странах сложилось по-разному. В некоторых жеруху рассматривают как сорняк или водную растительность, а в некоторых широко культивируют как очень полезную траву.
Внешне она выглядит следующим образом:
- Стебель толстый, полый. Достигает 50-60 см в длину.
- Побеги обычно декоративно свисают от главного стебля.
- Листья бывают зёленые, мясистые, часто сердцеобразной формы.
- Цветки собраны на верхушке в соцветия форме зонтика. Чашелистики одной формы длиной 2-3 мм. Сами лепестки маленькие и белые длиной 4-5 мм с ноготками. Короткие тычинки имеют медовые желёзки, по форме напоминающие подкову. Пыльники желтого цвета.
- Плод. После отцветения появляется плод в виде недлинного выпуклого стручка. Внутри него с двух сторон расположены продолговатые семена.
- Цветёт в период с мая по август.
Цветки жерухи обыкновенной смотрятся очень нежно
Где растет
Аптечную жеруху можно встретить и в диких местах и окультуренную на грядках.
В естественной среде она растет:
- На Азорских и Канарских островах.
- В европейских государствах.
- В Средней Азии и в Пакистане.
- В России: в Кавказских и Дагестанских предгорьях.
В африканских странах: Алжир, Египет, Ливия, Тунис, Марокко.
В Великобритании выращивают целые плантации водяного кресса
Выращивается в нижеследующих странах:
- В США.
- В Парагвае и Венесуэле Южной Америки.
- Во многих европейских странах (Англии, Франции, Германии).
Жеруха аптечная – растение любящее воду и влажность. В диком виде она растет в проточных ручьях, болотах, водоемах, на берегах рек, вблизи морей. В домашних условиях для посадки жерухи делают искусственные канавы глубинной не менее 50 см, которые должны быть постоянно наполнены водой.
Способ изготовления специи
- Надземную часть жерухи употребляют только свежими, так как считается, что при сушке оно может утратить свои свойства. Для изготовления специи используют зеленые листья и семена. Вкус листочков терпкий и горький, а запах резкий, похожий на запах хрена. При сочетании с мятой и розмарином получается очень пикантная смесь, которая улучшает вкус рыбных и мясных блюд.
- Корни обычно заготавливают осенью. Сушатся при температуре не менее 40-45°С. Из корней делают настойку. Из семян также можно сделать пряность. По вкусу напоминают горчицу. Их собирают после созревания. Можно использовать в настойках или добавлять в свежем виде в салаты и соусы.
Особенности
Жерухе присущи следующие особенности:
- Она считается весьма полезным и диетическим продуктом питания.
- На вкус горький и терпкий, напоминает хреноподобную редьку и горчицу.
- Это трава быстрорастущая, морозостойкая, влаготребовательная и теневыносливая. Только при обилии влаги дает нежную зелень, а при выращивании в грунте быстро переходит к стеблеванию, и к цветению, в результате теряет свои лечебные качества.
Полезные свойства
Водяной гулявник богат минеральными микроэлементами и витаминами.
Из водяного кресса готовят полезные напитки
Вред
Во избежание раздражения слизистой оболочки желудка и почек при использовании водяного кресса следует соблюдать ряд правил:
- Нельзя принимать его слишком часто и в больших объемах.
- Запивать обязательно только водой.
- Наиболее оптимальной дозой является пить по одной чайной ложке не чаще трех-четырех раз в сутки (с водой 30мл).
Масло
Масло из лекарственной жерухи во многом напоминает горчичное масло. Его изготавливают из семян водяного гулявника. Такое масло обогащено различными кислотами: олеиновой, пальмитиновой, линоленовой и т.д.
Масло жерухи обыкновенной употребляют в пищу
Сок
Из свежей жерухи можно выжать «волшебный напиток» - сок. Его называют волшебным, в виду того что сок режухи весьма обогащен минеральными веществами, особенно таким как сера.
Этот сок способен лечить:
- ожоги;
- липомы;
- бородавки;
- полипы и другие кожные болезни.
Из водяного гулявника можно сварить отвар, который лечит от болезней:
- щитовидную железу;
- печень и почки (от желчно-мочекаменной болезни);
- кожу;
- кровеносную систему (от анемии).
Такой отвар полезен также при ревматизме, подагре и даже сахарном диабете.
Сок аптечной жерухи хорошо очищает кишечник, в виду чего его нельзя принимать в отдельном виде.
Можно пить его в сочетании соками других овощей. Например, очень хорошее сочетание получается из соков жерухи, моркови и сельдерея.
Свежий сок жерухи принимать на 30 мл воды 30-60 капель 3-4 раза в сутки после еды.
- Она очищает, восстанавливает и улучшает работу кровеносной системы.
- Очень помогает худым людям с анемией и пониженным давлением.
- Является эффективным средством от геморроя. Смесь способна растворить даже геморроидальные узлы и снимать другие разновидности опухолей.
- Для восстановления организма, нужно принимать такую смесь в течение нескольких месяцев (от 1 до 6), и при этом исключить из рациона продукты из муки, мяса и сахар.
- Сочетание соков режухи, зелени петрушки, морковного сока и картофеля – это ценное средство от эмфиземы. В ней содержится большой объем фосфора и хлора.
Применение
В кулинарии
Жеруху как овощ употребляли еще в Древнем Риме.
Сейчас ее принимают:
- В сыром виде, как пряность, овощ.
- В сушеном виде как приправу.
- В вареном виде.
- В форме масла.
- В виде соков.
Каждая часть этого растения имеет свое применение в кулинарии:
- Зеленые листья добавляют в салаты, в супы, в соусы и начинки, в рыбные и мясные блюда как пряность. При этом вкус у них слегка жгучий, горький, а аромат резкий, но приятный похожий на запах хрена. Их можно сочетать с другими пряностями. Например, в сочетании с розмарином и мятой, получается достаточно пикантная смесь пряностей, способная улучшить и придать некую остроту во многие блюда. Соки тоже делают из свежих зеленых листьев. Листья сушат, засаливают и даже маринуют, но многие свойства при этом теряются.
- Из семян можно сделать заменитель горчицы и горчичное масло.
- Из побегов готовят закусочные пасты, специи и пюре. По вкусу побеги, выдержанные в кипятке в течение 5 минут, напоминают редьку.
- Корни чаще используют в лечебно-профилактических целях. Из них делают отвары и настои. Это официальный продукт питания в европейских странах (Швейцарии, Италии, Франции) и в странах Южной Америки (Бразилии).
Вот несколько рецептов с водяным крессом:
Полезный суп, приготовленный с водяным крессом
Суп-пюре с картофелем и крессом
Потребуется: 3 горсти порезанного кресса, одна столовая ложка масла оливкового, 2 горстки измельченного лука скорода, 300 грамм пюре из картошки, ½ красного острого перца, 1,5 стакана овощного или куриного бульона (400 мл).
Способ приготовления:
- Обжарить лук в оливковом масле в течение нескольких минут. Добавить щепотку соли и молотого перчика.
- Положить заранее приготовленное картофельное пюре.
- Перец помыть, аккуратно очистить от косточек и порезать на маленькие кусочки. Положить перец к обжаренному луку.
- Налить бульон. Вскипятить.
- Порезать листья кресса и насыпать в кастрюлю.
- Взбить с помощью кухонного комбайна или миксера.
- Снова разогреть и добавить приправу.
- Перед подачей можно украсить, например шнит-луком.
Из жерухи готовят сочный апельсиновый салат
Апельсиновый салат с крессом
Потребуются: связка листьев жерухи, две штуки апельсина, 2 столовой ложки масла оливок.
Способ приготовления:
- Натереть внешнюю корку апельсинов. Использовать мелкую терку.
- Снять белую корку с апельсинов и нарезать их дольками так, чтобы текущий сок апельсинов тоже попал в посуду.
- Приготовить заправку из оливкового масла и одной столовой ложки апельсинового сока.
- В заливку добавить тертую корку апельсинов, щепотку сахара.
- Затем посолить и поперчить.
- Мелко порезать связку кресса. Добавить кресс в заливку и перемешать.
- Разложить апельсиновые дольки и полить их заправкой.
Готовят питательные блюда из лосося и жерухи
Жареный лосось с соусом с крессом
Потребуются: 400 грамм филе лосося, 55 грамм кресса, и 2 ст.ложки кунжутных семечек.
Способ приготовления:
- Для приготовления заправки нужно вспенить 110 мл виноградного уксуса и 55 г подсолнечного масла.
- Добавить 55 г заранее измельченных листьев кресса. Оставить в покое, чтобы настоялась.
- Взять 400 грамм филейную часть лосося и разделать на 2 кусочка. Смазать их растительным маслом и заправить приправами.
- Пожарить на разогретой сковороде с двух сторон.
- Взять миску или тарелку средних размеров и высыпать в центре листья кресса.
- Филе положить сверху листьев. Насыпать кунжутные семечки. Полить приготовленной ранее заливкой.
Из водяного кресса варят легкий суп
Огуречный суп с крессом
Потребуется: листья брун-кресса, 55 грамм сливочного масла, связка зеленого лука, один большой огурец.
Для приготовления сначала необходимо растопить масло, затем порезать связку лука и насыпать в масло. Очистить от косточек и порезать огурец маленькими кусочками. Насыпать его в масло. Когда огурец станет мягким, добавить листья жерухи. Посолить и поперчить. Налить 1 литр воды. Можно вместо воды налить бульон. Вскипятить, держать на огне еще пять минут. С помощью миксера или комбайна и взбить. Можно подавать холодным и теплым. В теплом виде вкуснее подавать, добавив сметану.
Крессовый салат с тыквенными семечками
Потребуется: 1 столовая ложка оливкового масла, пол лимона, связка кресса, 3 штучки моркови, два вареных яйца, подсолнечное масло (либо любое другое растительное масло), очищенные тыквенные семечки, мёд.
Сначала взбейте лимонный сок и оливковое масло. Затем добавьте порезанный кресс. Натрите на терке морковки. Мелко порежьте вареные яйца. Добавьте морковь и вареные яйца к крессу. После этого нагрейте сковороду с хлопковым маслом. Посыпать тыквенными семечками (Достаточно 1 столовой ложки). Пожарьте 2 минуты. Положите чайную ложку меда и снимите с огня. Посыпьте еще раз семечками и салат готов.
Бутерброды с сыром, креветками и крессом
Потребуется: сливочный сыр 75 г, креветки 59 г, 8 ломтиков хлеба, приправа.
Очистите и порежьте креветки. Перемешайте со сливочным сыром. Приправьте и намажьте 4 ломтика хлеба этой смесью. Посыпьте измельченными листиками жерухи. Положите сверху по ломтику хлеба. Полученные бутерброды ножом по диагонали разделите на 4 части. Получаться очень сытные треугольнички-бутербродики.
В медицине
Состав аптечной жерухи поражает обогащенностью и сочетанием витаминов и различных минеральных веществ. Народная медицина рекомендует принимать жеруху в свежем и сыром виде, потому что только так в ней лучше сохранены ее полезные свойства.
Благодаря своему составу это чудо-трава помогает при различных расстройствах человеческого организма:
- Жеруха помогает при неправильном обмене веществ в организме.
- Она способна очищать и улучшать состояние крови, лечить от анемии.
- Чтобы удалить от песка в мочевом пузыре и почках пьют его сок.
- Такой сок незаменим также при катаре желудка, при пиелонефрите, пиелите, нефрите.
- Эффективно действует как слабительное средство.
- Выводит из кишечника глисты.
- При расстройствах нервной системы, щитовидной железы, ревматизме, онкологических заболеваниях назначают крессовый отвар.
- Жеруху принимают даже от ожирения. Полезен при сахарном диабете.
- Семена жерухи – это эффективное средство лечения импотенции. Назначают по 1 чайной ложке три раза в сутки.
- Хорошо помогает мазь на основе режухи при ожогах, угрях, бородавках, мозолях и т.д.
- Она может очищать организм от вредных веществ, шлаков.
- Применяется при лечении лихорадки и цинги.
